Разведение свиней для получения прибыли

Стабильность курса национальной валюты всегда была под вопросом, и если ещё вчера была надежда, что он будет на таком же уровне, как и раньше, завтра это может измениться и, скорее всего, в не лучшую сторону. В такие моменты, разнообразные инвестиционные проекты, которые раньше могли приносить стабильный большой доход, могут быстро стать убыточными. Но это не относится к тем отраслям, продукция в которых всегда пользуется популярностью среди людей по всему миру. Речь идёт о продуктах питания, а точнее, об одной из ниш фермерского дела. В данной статье мы рассмотрим, что необходимо сделать, чтобы разведение свиней как малый бизнес, приносило стабильный и существенный доход.

Поросята едят фото

Многие прекрасно понимают, что люди всегда будут хотеть кушать, во всяком случае, ближайших пару сотен лет точно. Благодаря такой потребности, рентабельность практически любого направления, связанного с производством продуктов питания, будет держаться на стабильно высоком уровне, при условии, что эта продукция отличного качества. А беря во внимание то, что рынок у нас продукцией такой практически не успевает даже на половину заполниться, вы можете и не беспокоиться о своих конкурентах ещё очень долго. Да, занятие этой нишей может не принести окупаемости в короткий промежуток времени, но важная особенность её в практически безотходном производстве и стабильном доходе. (См. также: выращивание кроликов как бизнес).

Особенности выбранной ниши

Как показывает практика, из многочисленных направлений в разведении животных на мясо, ниша по разведению свиней считается одной из самых рентабельных. Причина кроется в довольно быстром наборе веса животным. Если проводить правильное кормление и сделать отличные условия содержания, то примерно за 7 месяцев, свинья может набрать 100 килограмм живого веса, что позволяет уже на этот момент продать её по довольно хорошей цене. Давайте рассмотрим некоторые моменты по разведению свиней, которые делают эту нишу особо интересной для начала создания бизнеса на этом:

  1. За один раз, свиноматка может родить порядка 12-14 поросят. Бывают и такие случаи, что это количество может быть и большим. По сравнению с другими животными, которые также активно разводят на мясо, например, коровы, то этот показатель значительно ниже.
  2. Большая скорость вынашивания и вскармливания. От начала беременности и до полного откорма поросят молоком, проходит чуть больше 5 месяцев. В конце этого срока, поросята уже считаются полностью самостоятельными. Получается, что на протяжении одного года, одна свиноматка может родить до 30 поросят, что согласитесь, довольно большое количество. Более того, некоторым фермерам, удается увеличить это число ещё на 15, потому что они забирают от свиноматок поросят в возрасте одного месяца, после чего обеспечивают им отличные условия для докорма, а свиноматки начинают процесс беременности заново.
  3. Скорость роста поросят просто поражает. При рождении они весят в среднем полтора килограмм, но уже через неделю, их вес увеличивается в два раза. Таким образом, получить через полгода животного в 100 килограмм не проблема, при условии правильного питания и отличных условий содержания. Если сделать небольшой подсчет, то получается, что с одной свиноматки, за год можно получить примерно 3000 килограмм живого веса.
  4. По сравнению с другими животными, которые принято разводить среди фермеров, например с быком, то свинья употребляет как минимум в три раза меньше корма, а на выходе в общей сложности получается больший процент мяса. Если у быков процент отходов составляет порядка 40%, то у свиней этот показатель находится на уровне 15%.

Благодаря тому, что разведением этих животных занимаются уже очень много лет, специалисты смогли вывести разнообразные породы свиней, которые для успешного бизнеса могут представлять большую ценность, в плане эффективности. В зависимости от задач самой фермы, можно выбирать разные породы свиней, которые отличаются друг от друга следующими особенностями:

  • сальные породы, среди которых особой популярностью пользуются такие, как мангалицкая, беркширская и черная большая;
  • если планируется на выдаче получать беконную продукцию, то можно посмотреть в сторону породы стемворс или ландрас;
  • к мясным и сальным относятся породы белая большая, гемпшир, дюрок и другие.

Если говорить о том, какая порода пользуется среди фермеров самой большой популярностью, то это большая белая.

Особенности белой большой свиньи

Эта порода свиней появилась в России ещё в 19 столетии, а благодаря своим особым характеристикам, она быстро распространилась по всем территориям бывших стран СНГ. Особенность этой породы в том, что в ней большой процент мяса и присутствует немало сала. Когда кабан достигает взрослого возраста, то его средний вес в среднем составляет порядка 350 килограмм, а свиноматки в основном достигают 250 килограмм живого веса. При правильном и постоянном питании, можно достигнуть и больших весов, например, кабан может весть и 500 кг. Но этим уже нужно заниматься профессионально.

Поросята в помещении фото

Также немаловажную роль сыграла и большая плодовитость этой породы. Как уже говорилось ранее, свиноматка может приносить за раз до 15 поросят по полтора килограмма каждый. Соблюдая правильный рацион и отличные условия содержания, можно без каких-либо проблем добиться показателя в 100 килограмм живого веса свиньи уже через полгода её жизни. Из одной такой свиньи, разной продукции для реализации можно получить примерно 70 килограмм. Это именно то количество, которое можно без проблем продать на рынке.

Покупка молодняка

Выращивание свиней в домашних условиях как бизнес, начинается с покупки поросят. Мы рекомендуем остановиться всё же на белой породе, об особенностях которой мы уже рассказали ранее. Благодаря такому выбору, вы сможете почти с полной уверенностью получить отличную прибыль для дальнейшего развития. А потом уже сможете заняться дополнительно разведением иных пород для пробы. Так что, выбор белой большой свиньи позволит вам отлично стартовать свое дело и добиться первых положительных результатов уже достаточно скоро.

Свиноматка и поросенок фото

Для того чтобы не ошибиться в выборе, следует учесть некоторые нюансы.

  1. Лучше всего приобретать поросят в возрасте от двух месяце жизни. В таком возрасте они будут достаточно окрепшими, чтобы вы смогли себя избавить от разнообразных лишних хлопот. Более того, для поросят в первые два месяца питаться только молоком матери, благодаря чему, они получат необходимое количество питательных веществ и дополнительную защиту на всю жизнь, что очень важно в этом бизнесе, так как вы избавляетесь от дополнительных ненужных рисков.
  2. Важен также вес поросят. Обратите внимание, что в два месяца жизни, он должен составлять не меньше 15 килограмм. Если же этот показатель значительно ниже, значит, были проблемы с питанием или со здоровьем. Следовательно, лучше отказаться от приобретения таких животных.
  3. Обратите внимание на дыхание поросят, оно должно быть ровным, хвостик должен быть в форме колечка и щетина блестеть.
  4. Обсмотрите всего поросенка от мордочки до задних конечностей. Всё должно быть чистым, розовым, без искривлений, конечности должны быть крепкими, а сам поросенок активным.

Также обратите внимание на некоторые негативные факторы при выборе поросенка:

  • легкая голова;
  • тонкие конечности, на которых он ели стоит;
  • прогнутая спина в любую сторону;
  • курносая мордочка.

Дайте поросенку поесть корм при его осмотре, чтобы посмотреть на то, насколько он активно питается. Он должен активно кушать и заглатывать еду, а не просто пить словно сок.

Вы можете начать бизнес свой с минимальных размеров. Для этого потребуется порядка 50 поросят, среди которых будет 5 хряков, а остальные свиноматки. Этого будет вполне достаточно, чтобы в скором времени получить довольно большое количество поросят, которых также можно продавать в возрасте двух месяцев для первых заработков, а остальных уже начинать выращивать на мясо.

Свиноматки на ферме фото

Если же вы планируете стартовать с большим размахом, то можете приобрести 300 поросят. Среди них должно быть 15 хряков и 150 свиноматок, это нужно для размножения, а остальные можно сразу выращивать для продажи мяса. В этом случае, уже через 4-5 месяцев, вы сможете получить первую прибыль. (См. также: разведение карпа в домашних условиях как бизнес).

Обустройство помещений

Среди особенностей этого направления бизнеса можно также отметить неприхотливость свиней к условиям содержания. Но даже при этом не надо думать, что они могут быть любыми. Чтобы всё сделать правильно, необходимо обратить внимание на некоторые важные моменты, касающиеся этой темы:

  • оптимальная температура содержания должна быть на уровне 18-20 градусов при любом возрасте животных;
  • должна быть установлена хорошая вентиляция в помещении;
  • обратите внимание на высоту потолков, которые должны быть не ниже 2.5 метра;
  • в помещении должны быть установлены окна, которые при необходимости можно открыть;
  • пол в свинарнике нужно делать деревянный, а также должен быть небольшой уклон, чтобы отходы жизнедеятельности собирались в одном месте для удобной чистки;
  • стены вместе с потолками нужно часто белить, чтобы дезинфекция была на нужном уровне.

Касательно того, какого размера помещение потребуется, то необходимо брать во внимание такие расчеты:

  • одна свинья должна расти на территории порядка 3 квадратных метров, но лучше всего ей выделить при возможности все 4;
  • на одну свиноматку надо выделять 5 квадратных метров.

Если провести небольшие подсчеты, то можно установить, что для 50 голов потребуется примерно 300 квадратных метров территории для разведения. Но это что касается содержания взрослых особей. Также необходимо продумать места для содержания молодняка, возможность выгула животных, выделить место для хозяйственных помещений и так дальше.

Открытое содержание свиней фото

Правильное обустройство пола

Чтобы выращивание свиней как бизнес давало положительные результаты, необходимо будет уделять внимание даже мелочам. В данном случае, правильное обустройство играет весьма важную роль в эффективности разведения этих животных.

Чтобы пол прослужил достаточно долго, потребуется сделать бетонную стяжку, а на неё поставить щиты из сбитых досок. При постройке нового помещения, лучше всего продумать момент стекания отходов, чтобы не понадобилось частой замены щитов. Для этого можно сделать небольшие отверстия в поле, как вариант.

Возведение здания для свиней

Если в вашем распоряжении есть достаточное количество денег, или же вы смогли в этом бизнесе преуспеть, беря всё необходимое вместе с помещением в аренду, можно рассмотреть вариант постройки свинарника на своей земле. Конечно, для человека, который с этим никогда не сталкивался, может изначально показаться, что ничего в этом сложного нет, но на самом деле это не так. Перед началом строительства, важно сделать правильную планировку помещений, а лучше всего обратиться к специалистам за помощью.

Чтобы вы могли содержать свиней на протяжении всего года, потребуется сделать капитальное сооружение, со всем необходимым оборудованием и отоплением. Важно на этом этапе не заниматься сильно экономией, так как от качества содержания будет зависеть весь ваш бизнес. Поэтому, если зимой, например, выйдет из строя система отопления, при -30 градусов, а на замену может уйти несколько дней, то можете себе только представить, к чему это приведет. Более того, при постоянных плохих условиях содержания, свиньи будут тратить много нужной энергии, чтобы им было комфортно, если речь идёт о том же отоплении.

Содержание свиней на ферме фото

Да, это довольно сложно всё реализовать, но такие сложности вас могут ожидать только на начальном этапе. Среди возможных вариантов реализации задуманного, можно также обратить внимание на заброшенные старые фермы, на которых когда-то разводились коровы или свиньи, и выкупить такое строение. В таком случае нужно будет просто сделать ремонт, поставить всё необходимое и можно начинать заниматься бизнесом в новых условиях. Но при этом важно понимать, что найти нормальное помещение, которое долгие годы простояло без особых повреждений, сегодня практически нереально. Также что если вы не сможете найти подобного, то лучше всё же смотреть в сторону постройки нового, уже соблюдая все необходимые требования и продумывая разные мелочи при возведении. (См. также: разведение червей как бизнес).

Необходимое оборудование

Создавая бизнес-план по разведению свиней, нужно учесть тот момент, что есть возможность в будущем делать существенную экономию силовых затрат, оборудовав помещение автоматической подачей корма. Лучше всего смотреть в сторону оборудования для сухих кормов, так как этот вариант проще в монтаже и дешевле, если сравнивать с оборудованием для подачи жидких кормов. По цене, то подача сухого корма обойдётся как минимум в три раза дешевле. Более того, с ним проще проходить санитарно-эпидемиологические проверки. Это и есть причина того, что примерно 90% фермеров ставят себе именно такой вариант.

Чтобы подача пищи была правильной, нужно будет также установить дозаторы, которые и будут заниматься распределением еды на ровные порции, или в зависимости от того, сколько в нём нуждаются в той или иной клетке.

Обратите внимание, что из практики, эффективно держать в одной клетке по две свиньи, это способствует быстрому набору веса.

Из других устройств, понадобится установка постоянной подачи воды, которой потребуется очень много. Кроме установки пластиковых труб и фильтра, нужно будет установить ещё медикатор, который необходим для добавления воды нужных вакцин для животных, а также он позволяет чистить всю систему от разных загрязнений. Отметим и то, что в трубах вода должна быть под давлением, и она должна поступать в определенные поилки для животных, которые могут быть в виде сосок или чашек.

Особенность всего этого оборудования не только в том, что всё будет работать почти в автоматическом режиме, но и в том, что для ухаживания за довольно крупной фермой, понадобится не больше 5 человек.

Необходимое питание для свиней

Только при правильном подходе к питанию животных, можно рассчитывать на успех бизнеса. Здесь важно не только то, что будут кушать питомцы, но и определенное время приема пищи. Более того, в зависимости от того, что будет подаваться свиньям в качестве еды, отразиться на вкусе самого мяса и сала.

Питание свиней на ферме фото

Чтобы качество мяса было на высоком уровне, в корм добавляют зерно пшеницы, ржи и ячменя. Помимо этого, в небольшом количестве добавляют свеклу, горох, бобы и морковь.

Конечно, если давать в еду только эти ингредиенты, то стоимость питания будет довольно высокой, поэтому, часто ещё могут давать клевер, сыворотку, и другие травы для разнообразия. Если выполняет разведение свиней в домашних условиях как бизнес, то есть возможность обратиться к соседям за покупкой разных кормов, или же дополнительно выращивать собственными силами. Это позволит немного сэкономить на питании животных.

Доходы и расходы

Для построения общей картины, понадобится сделать небольшие расчеты расходов и доходов. Для начала, посмотрим на примерный план расходов, чтобы сделать некий бизнес-план выращивания свиней на мясо:

  • если нет своей земли, то нужно рассмотреть вариант покупки или аренды такого;
  • аренда свинарника или постройка нового;
  • покупка всего необходимого оборудования;
  • покупка поросят.

Эти затраты можно считать как одноразовыми. Но есть также и регулярные, к которым можно отнести следующие:

  • зарплата для персонала;
  • покупка кормов;
  • оплата коммунальных;
  • в случае аренды, оплата за использование.

Ввиду того, что цены на всё очень отличаются в зависимости от места создания такой фермы, мы можем отметить, что примерно нужно будет вложить в начало такого бизнеса не меньше 10 000 000 рублей в первый год. Но беря во внимание то, что при правильном оформление всей фермы, рентабельность будет находиться на уровне 30%, окупаемость следует ждать уже через три года, после начала бизнеса. Мы же можем вам пожелать только успеха в начинаниях.

Понравилась статья? Поделить с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: